清晨三点，广东阳江海陵岛夜色未褪，渔民许崇已抵达闸坡码头，向批发商售卖开渔后捕捉的冰鲜鱼。再过几个小时，这批海鲜将出现在各大商场，登上大众餐桌。

  处暑前后，我国沿海地区渔民迎来开渔季。这是一年中的大日子，“海鲜自在”将随之而来。

  本年8月23日，正值阴历七月初一，处暑践约而至。处暑在每年公历8月23日前后，此刻太阳抵达黄经150。《月令七十二候集解》中记载：“处，止也，暑气至此而止矣。”这在某种程度上预示着从处暑开端，酷热的夏天就要曩昔了。

  8月15日至17日，第二十三届南海（阳江）开渔季活动在海陵岛举行。

  渔船出海前，许崇和伙伴特意放了一挂鞭炮，并把一束柚子叶系在船头——这古俗承载着遣散霉运、安全顺利的质朴希望。

  16日12时，响亮的开渔令宣告本年南海伏季休渔期完毕。汽笛声悠远响亮、欢呼声此伏彼起，在阳江超3400艘渔船驶向沉寂了三个半月的南海渔场。

  碧波万顷，千帆竞发，渔船编队划出弯曲绚丽的白色航迹，似乎巨龙在湛蓝海洋中翻腾起舞。

  许崇介绍，曩昔渔船都是木制的，现在国家方针支撑，渔民们都换成了玻璃钢船或铁船，更能抗风波，还都配有斗极导航。从“一叶扁舟”到“远洋铁骑”，千百年来，渔民乘着渔船一直闯狂澜、斗波澜。

  在处暑时节前后开渔，正表现着“顺地利，祈熟年”的才智。

  我国水产科学研究院南海水产研究所研究员陈作志介绍，南海伏季休渔时刻是5月1日12时至8月16日12时，最近一段时刻正是南海首要经济鱼类的繁衍期和幼鱼的弥补成长期。

  我国自1999年起在南海施行伏季休渔准则。休渔期从起先的两个月，延长到现在的三个半月。陈作志介绍，2024年资源监测成果为，休渔后南海多种经济鱼类资源有显着康复，渔获物中优质经济种类所占份额显着增加。

  8月16日，停靠在茂名博贺渔港的渔船等候开渔。新华社记者 肖恩楠 摄

  古庙里有一间上方无顶的房屋，一棵枝叶茂盛的古树在其间成长。当地人说，古庙正是围树而建。正殿两边悬挂着渔船款式的雕饰，表达对渔民“出得去、回得来、满载回”的祝愿。

  在博贺渔港码头的祭海典礼上，祭海师傅宣读祭文，渔民们抬出金猪，人们将米酒倾泻入海，寄托着对安全、丰盈、健康的朴素希望。

  8月15日，巡游部队来到广东省茂名市博贺渔港。新华社记者 肖恩楠 摄

  祭海典礼上的音乐招引了广东石油化工学院艺术学院副教授赵婷的重视。“音乐选用粤西民间吹打乐方式，大多数都用在恭请妈祖及巡游等仪仗场合，以吹打齐鸣、锣鼓喧天的欢喜喜庆气氛，彰显出浓郁的岭南文明特征。”赵婷说。

  开渔前夕，海陵岛闸坡海边路步行街两边，近千桌渔家宴席沿两公里长街铺开，上万名游客同享渔家珍馐。

  8月16日，上万名游客同享渔家盛宴。（梁文栋 摄）

  海胆炒饭、五柳红古鱼、渔家大盘菜……这些食材均来自海陵岛，菜单由大众在网上投票选出，许多外地游客慕名而来。

  海陵岛闸坡渔家文明展览馆馆长谭国良介绍，渔家大宴是由摆街酒演化而来的。最开端渔民出海前都会请客自己的亲朋好友，告知他们自己要出海捕鱼了。这促进了邻里联合，使渔民融洽地融入岸上的日子。

  曩昔，疍家人以舟楫为宅，以捕鱼为生。缆绳、浮漂、服饰、婚房……渔家文明展览馆里的展陈，叙述着疍家人曩昔与风波奋斗、发明幸福日子的故事。

  8月16日，游客在广东省茂名市西葛驿站沙滩玩耍。新华社记者 肖恩楠 摄

  而疍家婚嫁巡游、沙滩音乐节、焰火秀等活动，让陈旧的疍家文明与时髦融合，赋予开渔季欢喜的气氛。

  谭国良说：“现在疍家人的后代多已迁居岸上，但疍家人精力和风俗风俗仍然像灯塔相同，为后代照亮前行方向。”

  处暑时节，暑热逐步褪去，正是渔民向大海进发的号角。在南海，当阳光洒满水面、渔船破浪而行，“紧摇桨来掌稳舵，双手赢得丰盈年”的期盼正跨过山海，守望渔民安全归航、满载而回。